Ugnsstekt falukorv med tomat och lök
Maten vart bra.
Varken jag eller daniel gillar falukorv. men man måste ju variera sin kost lite. så vi gjorde det bästa av korven.
Fiskgryta med tomat
Fiskgrytan blev mycket goo. och väldigt mättande.
perfekta för älsklingen att ta med i dosor.
Älsklingen säger : 5 av 5 toast ! väldigt gott, och med brödbiten, den vart väldigt god att doppa.
Vegetarisk pastagryta med fetaost
Det här var supergoo mat !
något alla borde prova :)
Ugnsbakad fisk med vitlöksås
Det vart mums mums detta.
Och älsklingen fick ett par matdosor
Pannkaka
Igår höll Daniel i träningen. Jag mutade honom med pannkakor om han skulle ta den istället för mig.
Och det gick bra.
det var mummsigt med pannkakor, så jag är glad att han gick på min lilla muta haha :)
Köttbullar och potatismos med lingonsylt
Jag vet att dom är skitfula och ser ut som små små biffar...
men dom vart skitgoooooda och det är väll det som räknas ;)
Daniel är sjukt kräsen när det gäller köttbullar och bara hans farmors är goda nog för honom... TILLS IDAG, han älskade mina köttbullar (mini mini biffar) så det var ju bra..
men det var komplicerat att göra dom efter att ha läst fel på receptet och tagit 1,5 L mjölk istället för 1,5 dl..
men det gick tillslut.
och hur jag kunna göra ett sådant misstag?? jag hade aldrig prövat göra köttbullar förr... hur skulle jag kunna veta haha
Ostgratinerad chorizo med bönsallad
Daniel mumsade mest på korven. och jag mest på bönsalladen.
det var riktigt gott :)
Tacofyllda paprikor
Igår (Lördag) så lagade jag Tacofyllda paprikor. Det var riktigt gott. Och riktigt lätt att göra.
Var inte så mycket till matlagning i det hela ;)
Älsklingen stod och diskade undertiden så att jag skulle slippa. det gjorde mig glad.
indisk lax
Har precis lagat mat, idag blev det indisk lax. det var riktigt gott. speciellt yoghurt såsen som passade riktigt bra till laxen.
fiskgryta med röd curry
Idag blev det en fiskgryta, den vart riktigt stark tycker jag. brännde i käften. men helt i daniels smak :) han tyckte att det var jättegott, så det var ju bra det ;)
Bönrisotto med currystekta fiskbullar
Det smakade mums mums :)
Titta gärna i "kategorin Fia" i köket för att se annat som jag har lagat. mycket mums i den kategorin
Spagetti med tonfisksås
Ja va kan jag säga ? mums mums mums, jag visste inte att jag var så bra på att laga mat, men helt ärligt så har jag ätit sjukt god mat i åtta dagar nu. dom åtta dagarna jag varit så dukig och lagat en massa mat :)
Hör av dej om du är sugen att komma och äta med mig någon dag
Dillpotatis med torsk (fast utan dillen)
Jag är inte mycket för dill, kan bero på pappas sätt att proppa maten full av det. det spelar ingen roll om det är ris,fiskbullar,potatis,chips eller något annat. han lyckas alltid ha i senap och dill i saker.
Så jag skippade dillen och det smakade underbart. Daniel smaskade i sig för fulla muggar. Känns så bra att ha lagat så mycket mat i veckan :)
kassler, broccoli och blomkålsgratäng
Idag så har jag lagat detta :) Älsklingen och jag bjöd även över hans kompis på lite mat, det var uppskattat.
Maten blev god, som alltid när jag gör den ;) haha
Superlätt laxwrap
Smakade bra tyckte min älskling, han gav det fem av fem :) och jag måste ju medge att det smakade mums :)
och ser mums ut med, don´t you think?
Kycklingwok med banan
Trots att jag var supermätt från oden så var jag tvungen att smaka så jag visste om det var ätbart eller inte. Jag tyckte att det var supergott. Tyvärr så tänker jag ju inte äta mer än det lilla jag smakade. Hoppas älsklingen också gillar maten när han kommer hem :)
Köttfärsröra med bönor
Idag så blev det köttfärsröra som mat. Känns riktigt bra faktist att ha lagat mat hela den här veckan. Det ska verkligen bli en vana :)
När jag hackar lök så bär jag alltid solglasögon, då slipper jag gråta haha :)
Och har vi resultatet, ser riktigt mumsigt ut va ? ;)
Pastagratäng med kyckling
Idag blev det pastagratäng med kyckling idag. Det vart riktigt mums mums. Och en massa matlådor till Äsklingen :)
Nu är jag riktigt mätt, men skulle gärna trycka i mig lite till om jag klarade av det.
spenatsoppa med ägg
mmmmmmmmm ! mums vad gott det vart !
jag tänkte bli duktig och laga mat varje dag. har varit dålig på det. speciellt på senaste tiden.. men det ska det bli ändring på. wiihoo !
En natt i jobbstaden
i onsdags så träffade jag Lisbeth och rebecka en sväng, vi var på stan en vända innan vi åkte hem till henne.
blev lite shopping. visar det senare.
sen kom Daniel och hämtade mig (han åkte hem från jobbet för att hämta mej och ta med mig till jobbet) så snällt av honom. Vem vet som har varit där och knackat medans jag har varit borta ?
Hur som helst igår när han var på jobbet så tog jag en långpromenad till närmsta affär och köpte mat.. gick hem till hans hus.. och lagade lasagne. den vart god.. lite smaklös (inge salt eller peppar eftersom jag trodde att jag inte behövde köpa det) men det vart gott.. av det som vart över gjorde vi matkådor. Då kan han salta och peppra lasagnen med.. Men helt klart att det vart över godkänt :)
Mitt sätt att få skämma bort min älskling på :)
blev lite shopping. visar det senare.
sen kom Daniel och hämtade mig (han åkte hem från jobbet för att hämta mej och ta med mig till jobbet) så snällt av honom. Vem vet som har varit där och knackat medans jag har varit borta ?
Hur som helst igår när han var på jobbet så tog jag en långpromenad till närmsta affär och köpte mat.. gick hem till hans hus.. och lagade lasagne. den vart god.. lite smaklös (inge salt eller peppar eftersom jag trodde att jag inte behövde köpa det) men det vart gott.. av det som vart över gjorde vi matkådor. Då kan han salta och peppra lasagnen med.. Men helt klart att det vart över godkänt :)
Mitt sätt att få skämma bort min älskling på :)