började dagen med en picknick utanför älsklingens lägenhet.
jag hade med mig jordgubbar, saft, persika, kixi, banan, äpple och melon. Tog även med mig en bok.

Låg och läste ett tag vilket var riktigt mycigt.
sen så kom madde och myste med mig. och hjälpte mig att smaska i mig jordgubbarna och resten av alla frukter jag hade tagit med mig.
det var mysigt.

jag har varit ganska pysslig här hemma i helgen. stått mycket vid spisen. Jag gillar verkligen att göra det.
Så länge man inte skulle ta för givet att jag står där.



Det var verkligen otroligt gott att äta nybakat bröd.
Måste jag börja göra oftare. det blir ju så mycket godare än bröd som man köper.

Förra veckan så kom min granne över och gav mig rabarber. Snällt av honom.
fick även en rabarber dessert, som jag smakade lite som hastigast. har fortfarande inte gått tillbaka med tallriken. kaske är det för att jag är lite rädd för folk jag inte vet vilka är hahahahaha.





så jag bakade en rabarberpaj. den vart inte alls god ! alldeles för mycket socker ! jävla dåligt recept jag hittade.
menmen.
fick äta en riktigt god rabarberpaj i helgen med. men den hade inte jag gjort

Lagade mat när vi kom hem från min mamma, det blev spagetti och en gräddsås som jag kokade ihop med en lätt matlagningsgrädde, räkor och purjolök. sen kryddade jag den med flingsalt, peppar och chiliflingor. Mycket gott !

Gissa vad jag skulle baka för något ?? :)

det blev scones, sara kom över och åt frukost med mig. trevligt med sällskap.

Fyy fan va gott det var med scones. Känns som en evighet sedan sist !

Idag lagade jag mat,lagade. Det hör inte till vanligheten på en vardag, brukar öppna någon burk eller förpackning och äta direkt ur.
Okej ingen lyxmåltid kanske, men det vart riktigt mumma !
Köttfärsåsen: köttfärs,majs,krossade tomater, stark ketchup och krydda efter smak (något mamma har lärt mig är att alltid ha i garam masala krygga i köttfärs, mumma :)

och det serverade jag med spaghetti och ketchup.

Var även så duktig att det blev en matlåda till älsklingen som jag har frysit in.




Mamma kom förbi en sväng under dagen på en kopp te, det var trevligt :)

Fyllninegn i tårtan består av två lager rårörnalingon blandat med grädde.
ovanpå har jag blandat grädde med krossad punchchoklad

Kännde mig som en riktig liten husmor igår.
Smörgåstårta och chokladbullar.
Vem hade kunnat tro det om mig..

Igår så bakade jag ihop en smörgåstårta eftersom vi skulle fira Älsklingen.


Lager 1 : leverpastej med skuren smörgåsgurka utspritt över sig



Lager 2: gräddfil med skuren skinka, lite peppar och salt


Lager 3: samma som lager 1


Överst: Majonäs, ost, rökt skinka, räkor, ähh och citron.
jah använde mig av Hörnö-kaka brödet


Den gick åt

Just nu sitter jag och mamma och dricker te och mumsar vaniljbulle.
Idag så har nämligen jag bakat..


Ikväll så blir det träning igen. Nu är jag lite småtaggad inför träningen :D

Igår så slängde jag ihop en Daimcake (mums)
Jag brukar baka lite på torsdagarna för då kommer min underbara hem från jobbet och vill med all säkerhet ha något sött i kroppen.



Otroligt enkelt att göra allt som behövs är :
* 5st krossad dubbel daim i botten
* 3 st ovispade vaniljvisp som man häller över

In ett par timmar i frysen, ta fram ca 20 min innan servering :)


Det här är otroligt gott och otroligt enkelt att göra.
Mamma jag vet att vi har våran pakt. Men just torsdagar är otroligt svårt för mig att hålla mig nyttig eftersom jag så gärna bakar ihop något gott till daniel :)