mitt mellanmål idag blev wokat äpple med light keso och kanel.
Självklart superlätt att göra. Bara skiva ett äpple, ha i en tsk kokosfett i en stekpanna och fräsa ett par-tre minuter. lägg upp ca 1 dl keso på tallrik och lägg på äppelbitarna. toppa med kanel. enkelt, nyttigt och gott. super food ;)


middagen blev en omelett (som jag gjorde om till äggröra för att den inte blev som jag vela) och satan i helvete vad mätt man blev på den. madde var också här och åt. hon fick inte heller ner allt. men det smakade helt okej tycker jag. det är ju alltid gott med ägg :)